塩フレンチトースト
群馬県 あるみさんの第２回塩なびレシピコンテスト佳作受賞の作品です。
塩フレンチトースト
群馬県 あるみさん
| フランスパン | 1枚（薄くスライスしておく） |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 60cc |
| 砂糖 | 適量 |
| バター | 少々 |
| 塩（伯方の塩） | 小さじ1 |
| メイプルシロップ | 適量 |
| アイスクリーム | 適量 |
＜作り方＞
- 卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせる。
- 1に薄切りにしたフランスパンを浸す。
- 熱したフライパンにバターをひき、焼く。よい焼き色がつき、両面の卵が固まればOK。
- 3に塩をふりかける。
- メープルシロップをまわしかけアイスを沿えて完成です。
フレンチトーストに塩をふりかけるという発想には少し驚きました。アイスクリームの他にもサンドイッチ風にフルーツを挟んだりしても美味しいですよ。