塩の歴史を見ていただければわかる通り、昔の人はとても苦労してお塩を作っていたんだけど、その昔ながらの塩作りを体験できる博物館やテーマパークは全国各地にあるんだ。
第30回夏休み塩の学習室動物園でさぐれ!塩のひみつ
(たばこと塩の博物館)
http://www.jti.co.jp/Culture/museum/WelcomeJ.html
動物は塩とかかわり合いながら生きています。
しかし、その関わり方は、すんでいる場所や食べているエサによってちがいます。
動物園で飼育している動物も、一日に塩を食べる量はそれぞれちがいます。
動物のひとつである人間も、塩と関わって生きています。
今回の学習室では、動物園風に作られた展示室をめぐりながら、ライオンやゾウ、キリン、ウミガメ、アオバト、ペンギンなど動物に話をききながら、それぞれの動物と塩の関わりを調べて回る構成で、楽しみながら動物と塩のひみつがわかります。
ほかにも、自分のからだの中にある塩の量がわかる体重計やパソコンクイズ、自由研究に役立つ「塩の実験室」や、かんたんな実験ができるワークショップ「たいけん・しつもんコーナー」など、家族ぐるみで楽しみながら、塩のことが学べる工夫がいっぱいです。
- 所在地 : 東京都渋谷区
- 開催日 : 2008年7月19日(土)〜8月31日(日)
塩づくり体験 in 土佐佐賀
(企業組合 ソルトビー)
http://ziba3.net/salt-bee/
生命の源である海。その海水から塩が取れる過程を働くことをとおして、塩づくりの現場で体験してみましょう。気持ちのいい汗を一緒にかいてみませんか。(要予約)
- 所在地 : 高知県幡多郡
- 所要時間 : 60〜90分
- 費用 : 1人 1,050円(税込)(塩の小袋、お土産付き)
楽しい手作り塩体験!海と魚にふれあう休日
(マリンピア神戸 さかなの学校)
http://www.marinpia.com/
「塩づくり体験学習」では、垂水の海の海水を利用して、楽しくてカンタンな塩づくりが体験できます。「味・形・手触り」100パーセント天然の塩と市販されている精製塩の違いを実感してほしい!とのこと
- 所在地 : 兵庫県
- 開催日 : 土・日・祝日 ※夏休み・春休み期間は毎日開催(休館日を除く)
- 開始時間 :13時30分より(所要時間:約1時間)
- 費用 : 1名300円(作った塩は持ち帰り)
- 参加年齢 : 小学生以上(小学校1・2年生は要保護者)
塩づくり体験学習
(赤穂市立海洋科学館・塩の国)
http://www2.memenet.or.jp/~akoharm/marine/
赤穂海浜公園内に復元された塩の国には、日本の昔ながらの塩づくりを体験学習できるコースがあります。
- 希望される人は、科学館入場券(半券)を示し、塩づくり指導員の体験指導を受けてください。
- 所在地 : 兵庫県
- 受付時間 : 午前9時30分〜午後3時30分
塩づくり体験(野崎家旧宅)
(おかやま観光案内)
http://www.pref.okayama.jp/sangyo/kanko/kanko_shift/top.html
野崎家旧宅は、岡山で塩田王と言われた「野崎武左衛門」が天保4年頃から建築した、風情漂う茶室や庭園を備えた屋敷。野崎家氏が、江戸時代後期に児島で製塩業を確立させた人物であることから、野崎家旧宅は「塩業歴史館」として文化財に登録されている。館内では、塩づくりに関する歴史資料や民具の展示のほか、塩と文化を紹介するビデオの放映を行っている。また、小学生を対象とした「塩づくり教室」を開催している(夏休みは毎日。それ以外の日は要予約)。
- 所在地 :岡山県倉敷市児島味野1-11-19
- 問合せ先 : (086)472-2001
- 開館時間 : 9時〜17時(入館は16時半まで)
- 入館料 : おとな500円、小・中学生300円
- 休館日 : 月曜(祝日の場合は翌日)、12/25〜1/1
黒山海 自然海塩体験工房
(八丈島総合ポータルサイト)
http://www.8jyo.jp/index.html
明日葉・かんも(さつまいも)の天ぷらをその場で作って塩で召し上がってください。
- 所在地 :東京都八丈島
- 営業時間 : 予約制
- 定休日 : 特になし
- 料金 : 1,500円
- 時間 : 1時間程度
塩づくり体験
(Gala青い海
〜海と塩の楽しい体感スペース〜)
http://www.gala-aoiumi.com/
沖縄のきれいな海水を煮詰めて自分だけのお塩をつくってみませんか。 炭火と石鍋のパワーでおいしいお塩が誰でも簡単につくれちゃう♪ 沖縄方言でお塩のことを「マース」と言います。 沖縄では昔からマースを魔よけとして持ち歩く習慣があります。
- ☆塩壷に出来たての塩を入れてお持ち帰り☆
- 所在地 : 沖縄県
- 所要時間 : 約30分
- 料金 : 1,500円
- ※炭火を使用するため場合によっては待ち時間が10〜30分となります。
- ※小学生以下は保護者同伴でお願いします。
姫ひじき塩づくり体験
(くれナビ)
http://www.kurenavi.jp/
姫ひじきの新芽と海水を一昼夜煮詰め、その上澄み液を土鍋に入れ、炭でじっくり濃縮。約1時間でミネラル豊富な塩の出来上がりです。要予約。
- 所在地 : 広島県呉市梶ヶ浜地区(観松園内)
- 開館 : 10〜16時 年中無休
- 料金 : 5人まで3,000円(1人増すごとに500円)
- お問い合わせ先 : 蘭島文化振興財団
- TEL : 0823-65-2029
天然塩作り体験&いろり炭焼料理
(こだわりの長崎)
http://www.nagasaki-tabinet.com/kodawari/
塩の結晶は、愛の結晶!ごちそう満喫したら塩づくり!
(天然塩50gお持ち帰り下さい。後味の甘い塩、ぜひ体験してください。)
- 所在地 : 長崎県
- 所要時間 : 3時間
- 体験メニュー : 福江港〜香珠子体験館(説明→海水汲み→薪入れ→かん水作り→天然塩作り)〜椿茶屋(昼食)〜福江港*昼食付き(いろり炭焼き料理)
- 集合場所 : 福江港ターミナル 10:30
- 料金 : 2名〜 6,400円(お一人)
塩づくり体験(階上)・塩づくり体験(大島)
(気仙沼市公式HP)
http://www.city.kesennuma.lg.jp/www/toppage/0000000000000/APM03000.html
気仙沼・階上地域はかつて「伊達藩御塩場」により塩づくりが行われていたところ。
往時の塩づくりの事を学習しながら、海水からミネラル豊富な体に良い、美味しい自然塩を作る体験をします。体験で作った塩はお持ち帰りできます。1人鍋(土鍋)での体験(1名〜)と、大釜での体験(15名〜、水汲み、薪割り、食体験等のオプション付)があります。
※当時の塩づくりとは方法が異なっています。
- 実施場所 : 宮城県 階上 岩井崎プロムナードセンター
- 予約 : 不要(団体(15名〜60名)は要予約(1ヶ月前))
- 申込み先 : 気仙沼市階上観光協会 0226-27-5410
- 実施時期 : 通年
- 受入対象 : 小学生・中学生・高校生・一般
- 料金 : 一般550円、中高生450円、小学生400円/1人(プロムナードセンター入館料込)
大釜での体験オプション付は、1,000円/1人、15名〜 - 催行人員 : 1名〜60名
- 所要時間 : 約1時間(プロムナードセンター見学込)
海水を煮詰めて、自然塩をつくります。
- 実施場所 : 宮城県 島の体験館、大島観光協会会員の食堂
※詳細はお問合せください。 - 予約 : 要予約
- 申込み先 : 大島体験旅行予約センター 0226-28-3000
- 実施時期 : 通年
- 受入対象 : 小学生・中学生・高校生・一般
- 料金 : 450円/1人
- 催行人員 :20名〜200名
- 所要時間 : 1時間
しお学舎のしお体験学習
(しお学舎の塩)
http://www.shiogakusha.com/
「しお学舎」では塩づくりを楽しみながら体験し、塩ができるまでの過程を気軽に学ぶことができる、体験学習をおこなっています。また、塩を精製する途中でできる「ニガリ」を使って「豆腐づくり」への挑戦も受け付けています。(予約制です。事前確認をお願いします。)
- 所在地 :三重県尾鷲市
- 営業時間 : 土日祝のみ予約受付で開催(前日までの予約のみ)
1日2回 10:00〜、13:30〜 - 料金 :
- 【塩づくり体験基本コース】
ソルトマン真ちゃんからできたかん水(約24%の濃縮塩水)から、陶器を利用して塩を作ります。できたお塩は持ち帰っていただけます。
お1人様1,500円 - 【欲張り体験コース(塩&豆腐)】
少し多めのかん水を煮詰め、その上澄みから取ったニガリを豆乳と一緒に鍋で煮込んで豆腐を作ります。合わせて作ったお塩を豆腐にまぶして食べると、とてもおいしいですよ。
お1人様1,800円
お塩の製造会社の中には、お塩を造っている工場の中を見せてくれるところもあるんだよ。いつもお家にあるお塩が出来るまでを見に行くのも楽しいんじゃないかな。 詳しくは、リンク先を確認してみてね。
伯方塩業株式会社 大三島工場
http://www.hakatanoshio.co.jp/
雪塩製塩所
http://www.yukisio-seienjyo.com/
海の精
http://www.uminosei.com/
ぬちまーす
http://www.nutima-su.jp/
海人の藻塩
http://www.moshio.co.jp/
自由研究と言えば、やっぱり実験!
塩の性質を使った面白い工作で、夏休み明けにみんなにあっと言わせちゃおう!
お父さん・お母さんと一緒にやってみてね。
塩の結晶でクリスマスオーナメントを作ろう!(塩なび)
海はどうしてしょっぱいの?(塩なび)
塩なびの記事からピックアップしました。オーナメントは内容はクリスマスだけど、応用次第で面白い形が作れるよ!カブトムシとかひまわりとか夏にちなんだものとか面白いよね。
子どものじっけん(財団法人 塩事業センター)
http://www.shiojigyo.com/
大きな塩の結晶の作り方やアイスキャンディーの作り方などいろんなお塩の実験を集めてあるよ。
塩の実験(伯方の塩)
http://www.hakatanoshio.co.jp/
塩水は電気を通すか?、卵は水では沈むけれども、塩水では何故浮くの?など、実験のヒントが紹介されています。
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