第4回塩なびレシピコンテスト「冷製スープ」。
今回のレシピコンテストも力作揃い!で、汗かきながら選考させていただきました!
そんな選考の結果、今回の塩なびレシピコンテスト最優秀賞は、ことことさんの「たっぷりアスパラと豆乳のひんやりスープ」に決定しました!
豆乳をベースに今が旬のアスパラをたっぷり使った、熱く火照った身体をやさしく労ってくれそうな、優しいスープです。
冷製スープとしてはメジャーなトマトやカボチャを使ったレシピが多い中で、光った作品でした!
その他のメニューもホントに凝っていてうなるものばかり。インパクト抜群だったのは、順のダンナさんの「ほおずきトマトの冷製スープ」!これはビックリアイデアです
(↑今ずぐブログをチェック・あえて画像をのせません ^o^;)。
トマトといえば、ochikeronさんの「簡単トマトの冷製スープ」も見逃せません。ホントに簡単にできちゃいます。そして、写真が凄い!
その他にも、カクテルなしおりさんの「グレープフルーツとトマトの夏スープ」や不思議系?「白桃と冬瓜の爽やかスープ」のレオさんなどなど、順次塩なびのコメントを添えてご紹介して行きますが「これで夏は乗り切れる!!」というレシピばかりでした。
今回は、レシピの公開まで間に合いませんでした…楽しみにされていた皆さん、応募者の皆さんごめんなさい!8月中に順次アップして行きますのでお楽しみに!
賞品の準備をただいましておりますので、来週中には発送予定ですので、受賞者のみなさま、楽しみにお待ちくださいね!
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たっぷりアスパラと豆乳のひんやりスープ 広島県 ことこと さん |
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| ほおずきトマトの冷製スープ | 順のダンナさん (順ちゃん、おつまみできました。) |
|---|---|
| 枝豆のヘルシーポタージュ | 新家庭塩普及委員会さん (新家庭塩普及委員会) |
| 簡単トマトの冷製スープ | 東京都 ochikeronさん (おつとめ品deレシピ) |
| 野菜たっぷりパンプキンポタージュ | 東京都 はっちゅさん (HACHU*cafe*) |
| 冷やしあけぼの汁 | 滋賀県 石尾 節子さん |
| 枝豆とささ身の豆乳スープ | 神奈川県 飯田和之さん |
| にんじんの冷製豆乳スープ | 東京都 ベリーさん |
| ねばねば冷製スープ | 兵庫県 あーママごんさん |
| 太きゅうりのきときとスープ | 富山県 べんべんさん |
| 夜のかぼちゃスープ | 静岡県 西谷江梨子さん |
| グレープフルーツとトマトの夏スープ | 東京都 しおりさん |
| 夏野菜の海 | 神奈川県 クローバーさん |
| 白桃と冬瓜の爽やかスープ | 広島県 レオさん |
| きゅうりの明太冷スープ | 広島県 しろがすきさん |
| にがうりの夏ウマ塩スープ | 熊本県 きょうこさん |
| 豆乳ヴィシソーワーズ | 埼玉県 工藤加織さん |
| 夏の和風冷製スープ | 埼玉県 工藤加織さん |
| 豆乳カボチャスープ | 埼玉県 ばちょんさん |
| 夏さっぱりゴーヤの冷製スープ | 埼玉県 ユタさん |
| クリスタルミルクスープ | 福岡県 みおりんママさん |










