第5回塩なびレシピコンテスト『夏の疲れを癒すレシピ』。
今回はちょっと難しいテーマで応募数も少なめ…だったのですが、その分粒ぞろいなレシピ多数!全員を最優秀にしちゃいたいくらいだったのですが、涙を惜しんで選ばせてもらいました。
そして、今回の塩なびレシピコンテスト最優秀賞は、かぼちんさんの「ウナギとくるみのちらし寿司」に決定しました!
一見パンチの効いたレシピ…という感じですが、ウナギのスタミナとクルミのミネラルで、身体の中から癒されそう!…というところが、最優秀の決め手になりました。
最後まで残った次点のレシピは、あゆみさんの桃缶とヨーグルトを使ったデザート風のスープ「桃塩のスープ」です。
作り方は簡単シンプルですが、優しい味わいと飲み口がまさに「癒し」です、ご本人がコメントされていましたが、妊婦の方でも飲みやすいのではないでしょうか?
おもしろどころでは、はなバナナさんの「雑穀と根菜のチキンスープ」が、意外な組み合わせ+面白い見た目でポイント高かったです。
その他にも、パスタや雑炊、炒め物など、美味しい作品をたくさんいただいております。レシピは順次アップして行きますのでお楽しみに!
賞品の準備をただいましております。
来週中には発送予定ですので、受賞者のみなさま、楽しみにお待ちくださいね!
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ウナギとくるみのちらし寿司 埼玉県 かぼちん さん |
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| 桃塩のスープ | 東京都 あゆみさん (氷上ねこパンチ) |
|---|---|
| 三つ葉と鶏挽き肉のさっぱり海老塩炒め | 東京都 ochikeronさん (おつとめ品deレシピ) |
| 塩バターぞうすい(レシピ記事) | 順のダンナさん (順ちゃん、おつまみできました。) |
| 雑穀と根菜のチキンスープ | 広島県 はなバナナさん |
| 塩で味わうカルパッチョ | 埼玉県 まりぱんださん |
| 豆乳トマトスープ | 熊本県 はらたかおりさん |
| ホワイトアスパラガスのほっこりパスタ | 愛知県 イヒリーベスさん |
| ふわふわ〜☆豆腐団子の春雨スープ | 愛知県 ianoさん |
ご応募ありがとうございました!










